ATMOSPHÈRE° 11 – Blonde Double IPL (Alc. 7.5% vol.)

Une blonde, double Inda Pale Lager. Une bière puissante, avec une belle présence de fruité et d’amertume.

Bière de la gamme éphémère.

Description

Une Bière blonde de fermentation basse boostée par le Double Dry Hop au Mistral et Sabro qui est un assemblage de houblon plutôt improbable. Le premier apporte des notes florales, végétales et résineuses quand le deuxième dégage des arômes très fruités.

A la dégustation on retrouve de la rondeur mais l’amertume est là sans être trop exacerbée; belle longueur en bouche avec des saveurs de mirabelle et fruits exotiques.