ATMOSPHÈRE° XV – Blonde French Hoppy Lager (Alc. 5% vol.)
Bière blonde légère de fermentation basse, un fruité « agrume » et un petit peu d’amertume…juste ce qu’il faut!
Bière de la gamme éphémère.
Description
Si un adjectif devait caractériser la XV ce serait subtilité!
Le travail de cette bière en fermentation basse avec deux variétés de houblons alsaciens (Mistral et Elixir) produit une blonde légère dotée d’un bel équilibre entre fruité (pamplemousse, mandarine?… à vous de trouver), céréale et amertume.